Coucou ! Tu aimerais faire des gaufres sans sucre et à la farine d'épeautre pour le goûter ? Possible, grâce à cette recette ! Enfile ton tablier, sors ton saladier et tu es prêt pour commencer cette recette !
Ingrédients :
- 300g de farine d'épeautre
- 3 œufs
- 75 cl de lait
Préparation :
1/ Commence par mettre dans un saladier 300g de farine.
2/ Fais un puits et ajoute les 3 œufs en mélangeant bien.
3/ Incorpore les 75 cl de lait.
4/ Mélange bien.
(Normalement la pâte est plus épaisse que celle d'une pâte à crêpes, si ce n'est pas le cas, rajoute un tout petit peu de farine)
5/ Laisse reposer ta pâte au minimum pendant 1h.
6/ Préchauffe ton gaufrier et huile si il y en a besoin.
7/ Fais cuire tes gaufres.
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