Recette de gaufres pour les gourmands !

Coucou ! Tu aimerais faire des gaufres sans sucre et à la farine d'épeautre pour le goûter ? Possible, grâce à cette recette ! Enfile ton tablier, sors ton saladier et tu es prêt pour commencer cette recette !

Ingrédients :

- 300g de farine d'épeautre

- 3 œufs

- 75 cl de lait

Préparation :

1/ Commence par mettre dans un saladier 300g de farine.

2/ Fais un puits et ajoute les 3 œufs en mélangeant bien.

3/ Incorpore les 75 cl de lait.

4/ Mélange bien.

(Normalement la pâte est plus épaisse que celle d'une pâte à crêpes, si ce n'est pas le cas, rajoute un tout petit peu de farine)

5/ Laisse reposer ta pâte au minimum pendant 1h.

6/ Préchauffe ton gaufrier et huile si il y en a besoin.

7/ Fais cuire tes gaufres.

8/ Pour finir, l'étape la moins compliquée de toutes, déguste tes gaufres ! Tu peux les manger nature ou avec du sucre, de la confiture, du miel, de la pâte à tartiner,...

Je te souhaite une bonne dégustation !

Voici mes gaufres ! (photos ci-dessus et vidéo ci-dessous)

Si tu as aimé la recette, n'hésite pas à me laisser un commentaire !

Tu peux aussi m'envoyer une photo de tes gaufres !

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